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  • 2015.10.26 Monday

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    販売

    • 2014.10.15 Wednesday
    • 15:20
    毎月恒例の美原区役所で販売



    第3水曜日の10:00~14:00に販売に行っています。

    手作業でのケーキ作り

    • 2014.02.03 Monday
    • 14:50
    久しぶりの更新です。

    いつもならスタンドミキサーを使って作業していますが、今日は全て手作業でケーキを作りました。



    みんな「しんどー」と言いながらもいつもと違った作業を楽しんでいました。
    手作業の大変さ、機械のありがたみをわかってくれたかな?

    生チョコ

    • 2013.01.14 Monday
    • 18:10
    生チョコ始めました。



    ベルギー産チョコレートの生チョコです。

    9粒入り500円です。

    クッキーハウス

    • 2012.12.04 Tuesday
    • 13:25
    今年もクッキーハウスを作りました。





    完成!
    レストラン併設のギャラリーで展示しています。

    パンプキンクッキー

    • 2012.10.05 Friday
    • 15:25
    久しぶりの更新です。

    ハロウィンにむけてカボチャのクッキーを試作しました。

    ギモーブ

    • 2012.07.13 Friday
    • 15:45


    ギモーブ作ってみました。

    カシス味で甘酸っぱくて美味しい〜。

    今日、雨。

    • 2012.07.03 Tuesday
    • 16:29
    昨日とうってかわって今日は、大雨洪水警報が発令されています。

    こんな日には、すぐ湿気でべちゃべちゃになってしまう「 焼きメレンゲ」。

    作ってしまいました。





    この湿度のなか乾燥剤といっしょに密封容器に入れてどれくらいもつか実験です。

    新商品開発

    • 2012.06.26 Tuesday
    • 16:40
    抹茶クッキーを試作しました。



    ホワイトチョコを抹茶クッキーでサンドしています。

    みんなで試食すると、すぐなくなってしまいました。

    もう少し形やサイズを変えて商品化出来そうです。

    販売の日

    • 2012.06.20 Wednesday
    • 16:00
    今日は、美原区役所で販売の日です。





    前回買って美味しかったからまた買うは!とクッキーを20袋も買っていただきました。
    美味しかったと言われると利用者のみんなも嬉しくて味見のクッキーをどんどん持っていきサービスしてました。

    自分達の仕事を褒められる。こんなうれしい事はないですね。

    お勉強の日

    • 2012.06.13 Wednesday
    • 15:45
    今日は、お勉強の日。



    世界の国旗、数字などの勉強をしました。

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