angolino dolce
障がいのある方達が、自立した生活を目標に日々がんばっています。
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オリーブ
2011.05.28 Saturday
09:51
アンゴリーノの庭には、オリーブの木がたくさんあります。
ちいさな花が咲きました。
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イチゴロールケーキ
2011.05.27 Friday
15:32
昨日、いただいたイチゴでジャムを作りました。
ジェノワーズ作り。
クレーム?シャンティーとさきほどのイチゴジャムをくるくるっと巻いて
完成です。
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試作クッキー
2011.05.26 Thursday
15:45
新商品の開発中。
フユタージュ?パルミエ
源氏パイですね。
出来上がりの形が揃わない????。
ボツかな。
他の形も試してみよ。
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イチゴ
2011.05.26 Thursday
15:19
レストランのお客様より「イチゴを取りにおいで」
と言って頂き、直ぐに伺いました。
ボールいっぱい、いただきました。
みんなで一粒つづ、頂きました。
口いっぱい頬張り、甘酸っぱくて、おいしい〜。
残りのイチゴは、ジャムにしようかな。
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昼休憩
2011.05.25 Wednesday
12:16
今日は、とても良い天気となりました。昼休憩にキャッチボールをしました。
施設長も参加してくれました。
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今日の給食は
2011.05.24 Tuesday
15:45
今日の給食は、ぼくのリクエスト!!
オムライスでーす。
うん、うまい!!
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できごと
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急な雨
2011.05.17 Tuesday
17:45
晴れの予報でしたが、みんなの帰宅時間に雨が降ってきました。すぐに止みましたが、雨に濡れてなければいいんですが。
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パッケージ作り
2011.05.17 Tuesday
13:42
クッキーを入れる袋にシールを貼っています。
結構、肩の凝る作業です。
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元気に登所
2011.05.17 Tuesday
09:01
みんな元気に登所してくれました。
徒歩、自転車などの自力で通所してくる子たちや、
バスの送迎を使って通所してくる子たち、
みんな、笑顔で通所してくれます。
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ラスク
2011.05.16 Monday
14:06
今日は、ラスク作りをしました。
まずは、小さくパンを切って
素焼きして
バターを一つ一つ塗って
砂糖を付けます。
また、オーブンで焼いて
裏表をこれまた一つ一つひっくり返して
もう一度オーブンで焼きます。
やっと袋詰めをして完成です。
一口サイズのラスク
70g入り 200円です。
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